火鍋電磁爐必須注意通風(fēng)效果
特別是商用火鍋電磁爐,電磁爐和2000W以上的電磁爐,因?yàn)檫@些電磁爐具有高功率和高溫。如果通風(fēng)效果不好,則火鍋非常嚴(yán)重。
案子:
客戶購買了功率為2000W的電磁爐,使用一段時間后,感覺速度太慢。在一開始,我們說2000W功率四人桌當(dāng)然沒問題,而且不會很慢、溫他們用的鍋是多大的他說是30cm的 那沒問題啊、怎么會慢呢/
過幾天去到他們店里看、結(jié)果他們用的是紫砂鍋、而且紫砂鍋是那種地步含鐵粉的、不是貼片的、用功率儀一測功率不到1500W、我們就告訴他說你如果要用紫砂鍋或者陶瓷煲應(yīng)該提前告訴我們、當(dāng)然訂貨前我們也詢問過、他說用一般的不銹鋼鍋、
后來,他們覺得我們更換了電磁爐、這款爐子對鍋具沒有特別大的選擇、于是我們拿了一臺電磁爐去他們店里記時測試。測試的速度他們很滿意、
可是換了電磁爐他們還是出現(xiàn)很多問題 、 還有幾次很嚴(yán)重的現(xiàn)象就是電磁爐直接整個脫落了、還有爆炸、還有一兩次客人在吃飯的時候的直接炸掉了、湯濺了客戶一身、還說要給我們退貨、我說著不可能我們公司的產(chǎn)品質(zhì)量沒問題、我們半年包換、終身保修、這些承諾我們都在履行、
去他們店里看、結(jié)果是他們的通風(fēng)效果很差。向他們建議幾次后,它并沒有改善、到后面實(shí)在不行了、他們才把桌底的那塊板子給去掉、到后面就沒有問題、用的好好的、
因此,電磁爐的通風(fēng)效果非常重要。