無論是家庭餐館還是火鍋店，大多數(shù)人都在使用火鍋電磁爐，特別是在冬天，火鍋電磁爐廠家知道大家都喜歡一言不合就打火鍋，而且電磁爐的使用頻率也很高，盡管火鍋電磁爐的操作簡單粗魯，但知道維護(hù)方法的人并不多，特別是火鍋店要懂得電磁爐的維護(hù)才行。

其實小火鍋電磁爐與其他電器的護(hù)理差異不大，因為都是電器有著共同的特點就是‘電’。我們都知道電器是不能接觸液體的，所以電磁爐也是如此。在清洗電磁爐面板的時候不能直接倒水抹，而是選擇有點濕水的布來清潔，決不能讓液體流進(jìn)電磁爐內(nèi)部。

還有就是電磁爐面板采用黑晶面板，雖說是比較耐高溫耐刮的，但在清潔的時候還是不要使用鐵器或者鋼絲擦拭，避免出現(xiàn)刮痕情況。

許多火鍋店在客人使用完就餐后就會收拾以及使用濕布來清潔電磁爐的爐面，其實這也是不對的做法。我們都知道熱脹冷縮的道理，這樣會對電磁爐的面板有著不好的影響。

使用小火鍋電磁爐搭配鐵質(zhì)或者不銹鋼鍋具為主。因為加熱過程中的加熱負(fù)載與感應(yīng)渦流達(dá)到相匹配，使其能量轉(zhuǎn)換率提高，相對來說磁場外泄也比較較少。

無論是小火鍋電磁爐還是其他家用電器，都有必須知道的日常問題，我們在使用的時候要正確使用才能保證電磁爐不出現(xiàn)意外故障，正確的維護(hù)也使電磁爐的使用壽命更長。