為什么商用電磁爐需要定制？可能有人會說，廚房設(shè)備和商用廚具那么多，需要什么直接買就行了，為什么還要對商用電磁爐電磁加設(shè)備進(jìn)行設(shè)計(jì)而特別定制？

設(shè)計(jì)商用電磁爐是怎么一回事：

本著對客戶負(fù)責(zé)的原則，進(jìn)行開工前的商用廚房設(shè)計(jì)。商業(yè)廚房設(shè)計(jì)的效果直接影響到餐飲行業(yè)，直接投資成本、運(yùn)營成本，廚房工作環(huán)境、廚師身心健康，與工作情緒菜品質(zhì)量、工作效率，甚至影響到飯店的對外形象與經(jīng)營效益。

廚房設(shè)計(jì)首先可以確定廚房設(shè)備的選擇和各個(gè)功能區(qū)的面積分布。面積分配決定了選擇設(shè)備的類型和數(shù)量，設(shè)備選擇決定了設(shè)備型號等級，影響了一次性投資和運(yùn)行的成本

廚房設(shè)計(jì)可以讓輔助廚房設(shè)備更完美地匹配您的商用廚房。廚房輔助設(shè)備包括通風(fēng)排煙、油煙凈化、供電、供水、照明、照明、降噪、降溫等設(shè)施。近年來，餐飲業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)模和檔次不斷提高，配套設(shè)施受到特別關(guān)注。然而，這些專業(yè)設(shè)備的設(shè)計(jì)和廚房的獨(dú)特環(huán)境，仍然存在一些不盡如人意的差距。

為什么商用電磁爐需要定制？除了這兩點(diǎn)之外，在配置之前設(shè)計(jì)商用大功率電磁爐可以更有效地確定廚房的運(yùn)營成本，更好地為您的商用廚房制定進(jìn)一步的運(yùn)營計(jì)劃。