火鍋電磁爐制造商教您如何留住回頭客?
隨著溫度的逐漸升高,人們正式告別了棉服和保暖的褲子,穿上涼爽的衣服迎接下個(gè)季節(jié)的到來(lái)。在人們換裝的同時(shí),還促進(jìn)季節(jié)性消費(fèi),例如旅行,衣服,食物等。說(shuō)到食物,火鍋絕對(duì)不可或缺,火鍋一年四季食材鍋底循環(huán)轉(zhuǎn)變,春秋季滋補(bǔ)為主、夏冬季解暑暖身為主,可以說(shuō)是美味永不間斷。那么對(duì)于即將到來(lái)的夏季,火鍋店除了要選對(duì)火鍋專用電磁爐以外,還要怎么做才能留住回頭客呢?
從服務(wù)態(tài)度上吸引回頭客,今天的餐飲除了需要精湛的技能外,還需要掌握特色的服務(wù)。如員工的做事方式、服務(wù)態(tài)度、禮儀問(wèn)題都是應(yīng)考慮的,服務(wù)態(tài)度好才能帶來(lái)的食客口碑?!?/p>
人性化的管理技能。例如,在假期或客戶生日期間享受折扣。這些熱情周到的服務(wù)是吸引回頭客的重要方式,回頭客能夠帶來(lái)更多的顧客來(lái)店內(nèi)消費(fèi),同時(shí)也證明店的信譽(yù)和口碑。由此可見(jiàn)食客的信任和傳播,無(wú)形中也為火鍋店打了一個(gè)免費(fèi)的廣告。
新鮮和美味的食材是決定回頭客的主要部分。美食佳肴,美味佳肴可以吸引顧客的胃口,當(dāng)然也可以帶來(lái)新鮮感,顧客一眼看的就是用餐環(huán)境以及食材是否新鮮。
如果以上三點(diǎn)都到位,火鍋店的生意還不好,就意味著硬件不給力。